凍干非油炸“新物種”來襲,劉一泡進(jìn)軍高端速食面賽道
說到陜西西安,不得不提的是羊肉泡饃,羊肉泡饃是陜西特色美食之一。疫情常態(tài)化控制時(shí)代,“一人食”、速食經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,在此契機(jī)下,速食款的羊肉泡饃也應(yīng)運(yùn)而生,劉一泡也成為了線上渠道銷量TOP1的速食泡饃。
除了泡饃,陜西也是“面食王國”。
因此,劉一泡家除了速食泡饃以外,近期又推出三款新品面食:經(jīng)典牛肉拉面、番茄牛肉面、長安臊子面,它們不光延續(xù)了速食泡饃的“復(fù)合凍干”工藝,而且通過深耕產(chǎn)品品質(zhì),使速食面食真正實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)、安全、美味、便攜。
目前,劉一泡家新品面食系列持續(xù)在天貓劉一泡官方旗艦店、淘寶劉一泡官方旗艦店、抖音劉一泡商城等多個(gè)渠道上線。
專注與精益求精,經(jīng)典再創(chuàng)新
其中劉一泡的三款新品不光注重產(chǎn)品還原度、看得見的真材實(shí)料,拒絕防腐劑、拒絕香精;還用豐富的葷素食材搭配,用大骨熬的湯底濃縮成的復(fù)合凍干料包,以及筋道的面條,使產(chǎn)品近乎現(xiàn)做口感,突破了傳統(tǒng)的速食面食的桎梏。從湯到面條,都為消費(fèi)者帶來升級(jí)后的別樣味蕾體驗(yàn)。
不同于目前線上或線下渠道常見的速食面食,劉一泡貫徹著對(duì)于產(chǎn)品“口感還原度、操作方便度、食品安全”等的極高要求,在“復(fù)合凍干”工藝的驅(qū)動(dòng)下,把傳統(tǒng)方便沖泡食品7-8個(gè)料包,用自主研發(fā)的“黑科技”集成到1-2個(gè)包內(nèi),讓人們不再為拆一堆料包抓狂。
美味5分鐘速達(dá),口味再升級(jí)
這三款面食口味各異,但卻有一個(gè)共同點(diǎn),那就是美味5分鐘速達(dá)。經(jīng)典牛肉拉面通過18個(gè)小時(shí)精心熬制的大骨原湯搭配上升級(jí)凍干面,喚醒舌尖上的味蕾;天然鮮酸口感的番茄牛肉面,擁有大塊的肉粒和看得見的番茄,層層口感融合,共同構(gòu)成味覺上的多重享受;長安臊子面,用檸檬的香氣搭配香辣包的味覺刺激,面條根根有嚼勁,嗦一口,酸爽到底,足以擊敗胃對(duì)美食的抵抗力。
與此同時(shí),新品面食還適用于各種場景:小到宅家簡餐、加班搬磚,大到朋友聚會(huì)、輕裝出行。滿足“隨時(shí)隨地,想吃就吃”的愿望。
抓住視覺體驗(yàn),包裝再突破
首先從顏色上,新品面食的包裝顏色采用了與食物口味相近的顏色——經(jīng)典牛肉拉面采用了綠色包裝,綠色代表經(jīng)典,也代表健康;番茄牛肉面則是與番茄同樣的紅色,不僅可以刺激食欲,還能給人充滿活力的感覺;長安臊子面則采用與檸檬對(duì)應(yīng)的黃色與橙色,給人酸辣的感覺,還能與快樂聯(lián)系在一起。
再從形狀上來講,延續(xù)了速食泡饃的正方形盒狀,且其光滑的邊緣,拿起來切合手部弧度,不易滑落;再加上產(chǎn)品整體大小適中,方便攜帶,不論是加班、聚會(huì)、出行,都不會(huì)占用太多位置。
慢即是快,先扎根再發(fā)展
劉一泡自自有5000m2現(xiàn)代工廠、10w級(jí)無塵車間,遠(yuǎn)銷海外數(shù)余國家,有3000多家線下合作門店、日生產(chǎn)10w袋+。貫徹著“慢即是快,根基扎實(shí)才能走的長遠(yuǎn)的發(fā)展理念”,劉一泡結(jié)合自身研發(fā)和技術(shù)的優(yōu)勢將品牌延伸至“速泡地域特色速食”領(lǐng)域, 搶占“營養(yǎng)速泡方便食品”賽道。未來劉一泡將繼續(xù)深耕方便食品領(lǐng)域,從速泡產(chǎn)品出發(fā)圍繞客戶對(duì)便捷食品的需求,進(jìn)而推出更多更好的產(chǎn)品。
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