衛(wèi)龍集團(tuán):休閑食品王者之位
在80、90后的童年回憶里,一定少不了這樣的畫面,放學(xué)后和同學(xué)們走在回家的路上,一邊吃著辣條一邊玩鬧……如今,辣條成為辣味休閑食品界“扛把子”,不僅收獲了大批國內(nèi)消費者支持,更是遠(yuǎn)銷海外,向世界傳播中國飲食文化。這方面,衛(wèi)龍集團(tuán)成果顯著,暢銷全球30國,一年賣出100多億包。
之所以能夠取得如此優(yōu)異的成績,依靠的是二十多年來在這一領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新突破。為了從根本上保證辣條的品質(zhì),衛(wèi)龍使用精選優(yōu)質(zhì)小麥、一級大豆油作為原料,鑄就放心品質(zhì)。在生產(chǎn)方面,衛(wèi)龍集團(tuán)通過自有的三大研發(fā)中心和非油炸的0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素工藝,打造出獨一無二的衛(wèi)龍美味。在品質(zhì)上,衛(wèi)龍集團(tuán)推動自動化制造,提高食品安全標(biāo)準(zhǔn),并達(dá)到了多國的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。在產(chǎn)品的升級中,除了“明星產(chǎn)品”大面筋、小面筋等調(diào)味面制品,衛(wèi)龍又推出魔芋爽、風(fēng)吃海帶等蔬菜制品,軟豆皮等豆制品及78°鹵蛋等其他制品,旗下四大系列幾十種產(chǎn)品,以不同的口味和充滿青春活力的包裝設(shè)計,滿足年輕人對“高顏值”的追求。
同時,在發(fā)展過程中,衛(wèi)龍集團(tuán)始終把產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全放在首位,讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,深植“以消費者體驗為中心,以創(chuàng)造者為本”的價值觀,由思想到行動全副武裝起來,用高品質(zhì)支撐競爭力。并且在實現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化后,衛(wèi)龍集團(tuán)直擊行業(yè)痛點,協(xié)同SGS檢測認(rèn)證機構(gòu),開展“對標(biāo)ISO9001,梳理優(yōu)化流程”項目和“夯實全球食品安全體系基礎(chǔ),筑牢FSSC22000和HACCP根基”項目,通過提高產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量要求,以期未來推動企業(yè)通過BRC、IFS等國際食品安全管理體系認(rèn)證,為食品安全再添力量。
企業(yè)的發(fā)展少不了消費支持,要想獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展,就要及時洞察消費者需求。如今人們的健康意識不斷提高,人們在選購零食時,美味不再是唯一的標(biāo)準(zhǔn),健康、安全成為新的需求。正是因為衛(wèi)龍集團(tuán)在發(fā)展的過程中,堅守品質(zhì)初心,不斷提高安全標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)工藝,才能在眾多辣條企業(yè)中脫穎而出,并且走向世界。
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