衛(wèi)龍集團(tuán):休閑食品王者之位
在80、90后的童年回憶里,一定少不了這樣的畫面,放學(xué)后和同學(xué)們走在回家的路上,一邊吃著辣條一邊玩鬧……如今,辣條成為辣味休閑食品界“扛把子”,不僅收獲了大批國內(nèi)消費(fèi)者支持,更是遠(yuǎn)銷海外,向世界傳播中國飲食文化。這方面,衛(wèi)龍集團(tuán)成果顯著,暢銷全球30國,一年賣出100多億包。
之所以能夠取得如此優(yōu)異的成績(jī),依靠的是二十多年來在這一領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新突破。為了從根本上保證辣條的品質(zhì),衛(wèi)龍使用精選優(yōu)質(zhì)小麥、一級(jí)大豆油作為原料,鑄就放心品質(zhì)。在生產(chǎn)方面,衛(wèi)龍集團(tuán)通過自有的三大研發(fā)中心和非油炸的0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素工藝,打造出獨(dú)一無二的衛(wèi)龍美味。在品質(zhì)上,衛(wèi)龍集團(tuán)推動(dòng)自動(dòng)化制造,提高食品安全標(biāo)準(zhǔn),并達(dá)到了多國的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。在產(chǎn)品的升級(jí)中,除了“明星產(chǎn)品”大面筋、小面筋等調(diào)味面制品,衛(wèi)龍又推出魔芋爽、風(fēng)吃海帶等蔬菜制品,軟豆皮等豆制品及78°鹵蛋等其他制品,旗下四大系列幾十種產(chǎn)品,以不同的口味和充滿青春活力的包裝設(shè)計(jì),滿足年輕人對(duì)“高顏值”的追求。
同時(shí),在發(fā)展過程中,衛(wèi)龍集團(tuán)始終把產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全放在首位,讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,深植“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以創(chuàng)造者為本”的價(jià)值觀,由思想到行動(dòng)全副武裝起來,用高品質(zhì)支撐競(jìng)爭(zhēng)力。并且在實(shí)現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化后,衛(wèi)龍集團(tuán)直擊行業(yè)痛點(diǎn),協(xié)同SGS檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu),開展“對(duì)標(biāo)ISO9001,梳理優(yōu)化流程”項(xiàng)目和“夯實(shí)全球食品安全體系基礎(chǔ),筑牢FSSC22000和HACCP根基”項(xiàng)目,通過提高產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量要求,以期未來推動(dòng)企業(yè)通過BRC、IFS等國際食品安全管理體系認(rèn)證,為食品安全再添力量。
企業(yè)的發(fā)展少不了消費(fèi)支持,要想獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展,就要及時(shí)洞察消費(fèi)者需求。如今人們的健康意識(shí)不斷提高,人們?cè)谶x購零食時(shí),美味不再是唯一的標(biāo)準(zhǔn),健康、安全成為新的需求。正是因?yàn)樾l(wèi)龍集團(tuán)在發(fā)展的過程中,堅(jiān)守品質(zhì)初心,不斷提高安全標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)工藝,才能在眾多辣條企業(yè)中脫穎而出,并且走向世界。
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