會(huì)稽山紹興酒 馥郁芬芳 幽雅自然
古越紹興,人杰地靈,紹興黃酒千百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰,美名遠(yuǎn)揚(yáng),聲譽(yù)斐然。以專業(yè)生產(chǎn)“會(huì)稽山”牌紹興酒的會(huì)稽山紹興酒股份有限公司,創(chuàng)建于1743年,原名“云集酒坊”.公司地處紹興鑒湖水系中上游,水質(zhì)清澈,釀制紹興黃酒得天獨(dú)厚。
作為“紹興黃酒釀制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,會(huì)稽山紹興酒傳承千年歷史,沿續(xù)百年工藝,以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制而成。產(chǎn)品經(jīng)多年陳釀,酒度適中,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,幽雅自然,口味甘鮮醇厚,柔和爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種符合現(xiàn)代消費(fèi)理念,具有較高鑒賞品位,適合世界潮流的低度營(yíng)養(yǎng)酒,也是我國(guó)首批國(guó)家地理(原產(chǎn)地域)標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
1997年10月,公司在全國(guó)黃酒同行業(yè)中首家通過(guò)ISO9002質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2007年7月3日轉(zhuǎn)版為ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2001年,通過(guò)ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證;2006年,通過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證;2005年至2008年,先后通過(guò)黃酒、白酒、調(diào)味料(液體)、其它酒(配制酒)的QS認(rèn)證,2016年4月29日轉(zhuǎn)為SC食品生產(chǎn)許可證;2013年3月,通過(guò)食品企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證,成為首批通過(guò)CMS認(rèn)證的黃酒企業(yè)之一。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司以質(zhì)量為基石,積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略,人才戰(zhàn)略,不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)力度,確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)管理、技術(shù)和營(yíng)銷創(chuàng)新,努力打造中國(guó)黃酒業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。目前,公司已成為中國(guó)黃酒業(yè)中少數(shù)集“中華老字號(hào)”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”榮譽(yù)于一身的企業(yè)之一。產(chǎn)品不但暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且遠(yuǎn)銷日本、新加坡、港澳及歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
多年來(lái),公司遵循“精釀紹興酒、持續(xù)創(chuàng)名優(yōu)、誠(chéng)心待顧客”的質(zhì)量方針,狠抓質(zhì)量、重塑品牌,以向消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色、健康、安全的飲品為已任,成效卓然。歡迎有意者交流指導(dǎo)、合作!
會(huì)稽山紹興酒股份有限公司創(chuàng)始于1743年,前身為“云集酒坊”,1915年,“云集酒坊”在巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上為紹興酒奪得了枚國(guó)際金獎(jiǎng)。1967年更名為紹興東風(fēng)酒廠。2007年更名為會(huì)稽山紹興酒股份有限公司,精功集團(tuán)為公司的控股股東。2014年8月25日,會(huì)稽山股票在上海證券交易所掛牌上市,證券代碼:601579。
生產(chǎn)的紹興黃酒系列是國(guó)家地理(原產(chǎn)地域)標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。會(huì)稽山“紹興黃酒釀制技藝”已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性傳承基地。公司是中國(guó)黃酒業(yè)中少數(shù)集“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中華老字號(hào)”、“綠色食品”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)于一身的企業(yè)之一。
公司作為中國(guó)黃酒的杰出代表之一,以“向消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色、健康、安全飲品”為已任,先后通過(guò)了ISO9001、ISO14001、HACCP、QS、GMP、CMS等質(zhì)量、環(huán)境、安全、誠(chéng)信等管理體系認(rèn)證,是《黃酒》、《紹興黃酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的參與企業(yè)之一。同時(shí),公司致力于黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,采用現(xiàn)代工具演繹傳統(tǒng)工藝,自行設(shè)計(jì)和研發(fā)了自動(dòng)化、信息化、智能化釀酒生產(chǎn)線,不僅生產(chǎn)更穩(wěn)定,工藝更保證,品質(zhì)更安全,環(huán)境更整潔,而且成為了工業(yè)化、信息化“兩化”融合的典型示范項(xiàng)目。
面向未來(lái),公司將以“打造黃酒世界名牌”為愿景,傳承中國(guó)黃酒傳統(tǒng)釀造技藝和會(huì)稽山270多年釀造紹興酒的歷史經(jīng)驗(yàn),以現(xiàn)代高新科技和生物工程技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),持續(xù)創(chuàng)新專注釀酒,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、品牌提升和資本運(yùn)作相結(jié)合,打造中國(guó)黃酒標(biāo)桿企業(yè)。
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