古越紹興，人杰地靈，紹興黃酒千百年來長盛不衰，美名遠揚，聲譽斐然。以專業(yè)生產(chǎn)“會稽山”牌紹興酒的會稽山紹興酒股份有限公司，創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”.公司地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，釀制紹興黃酒得天獨厚。

作為“紹興黃酒釀制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，會稽山紹興酒傳承千年歷史，沿續(xù)百年工藝，以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制而成。產(chǎn)品經(jīng)多年陳釀，酒度適中，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，幽雅自然，口味甘鮮醇厚，柔和爽口，營養(yǎng)豐富，是一種符合現(xiàn)代消費理念，具有較高鑒賞品位，適合世界潮流的低度營養(yǎng)酒，也是我國首批國家地理（原產(chǎn)地域）標志保護產(chǎn)品。

1997年10月，公司在全國黃酒同行業(yè)中首家通過ISO9002質(zhì)量管理體系認證；2007年7月3日轉(zhuǎn)版為ISO9001質(zhì)量管理體系認證；2001年，通過ISO14001環(huán)境管理體系認證；2006年，通過HACCP食品安全管理體系認證；2005年至2008年，先后通過黃酒、白酒、調(diào)味料（液體）、其它酒（配制酒）的QS認證，2016年4月29日轉(zhuǎn)為SC食品生產(chǎn)許可證；2013年3月，通過食品企業(yè)誠信管理體系認證，成為首批通過CMS認證的黃酒企業(yè)之一。

面對激烈的市場競爭，公司以質(zhì)量為基石，積極實施名牌戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)力度，確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過管理、技術(shù)和營銷創(chuàng)新，努力打造中國黃酒業(yè)標桿企業(yè)。目前，公司已成為中國黃酒業(yè)中少數(shù)集“中華老字號”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”榮譽于一身的企業(yè)之一。產(chǎn)品不但暢銷國內(nèi)市場，而且遠銷日本、新加坡、港澳及歐美等多個國家和地區(qū)。

多年來，公司遵循“精釀紹興酒、持續(xù)創(chuàng)名優(yōu)、誠心待顧客”的質(zhì)量方針，狠抓質(zhì)量、重塑品牌，以向消費者奉獻綠色、健康、安全的飲品為已任，成效卓然。歡迎有意者交流指導(dǎo)、合作！

會稽山紹興酒股份有限公司創(chuàng)始于1743年，前身為“云集酒坊”，1915年，“云集酒坊”在巴拿馬太平洋萬國博覽會上為紹興酒奪得了枚國際金獎。1967年更名為紹興東風酒廠。2007年更名為會稽山紹興酒股份有限公司，精功集團為公司的控股股東。2014年8月25日，會稽山股票在上海證券交易所掛牌上市，證券代碼：601579。

生產(chǎn)的紹興黃酒系列是國家地理（原產(chǎn)地域）標志保護產(chǎn)品。會稽山“紹興黃酒釀制技藝”已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性傳承基地。公司是中國黃酒業(yè)中少數(shù)集“中國馳名商標”、“中華老字號”、“綠色食品”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”等多項榮譽于一身的企業(yè)之一。

公司作為中國黃酒的杰出代表之一，以“向消費者奉獻綠色、健康、安全飲品”為已任，先后通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、QS、GMP、CMS等質(zhì)量、環(huán)境、安全、誠信等管理體系認證，是《黃酒》、《紹興黃酒》國家標準的參與企業(yè)之一。同時，公司致力于黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，采用現(xiàn)代工具演繹傳統(tǒng)工藝，自行設(shè)計和研發(fā)了自動化、信息化、智能化釀酒生產(chǎn)線，不僅生產(chǎn)更穩(wěn)定，工藝更保證，品質(zhì)更安全，環(huán)境更整潔，而且成為了工業(yè)化、信息化“兩化”融合的典型示范項目。

面向未來，公司將以“打造黃酒世界名牌”為愿景，傳承中國黃酒傳統(tǒng)釀造技藝和會稽山270多年釀造紹興酒的歷史經(jīng)驗，以現(xiàn)代高新科技和生物工程技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)創(chuàng)新專注釀酒，堅持以市場為導(dǎo)向、品牌提升和資本運作相結(jié)合，打造中國黃酒標桿企業(yè)。

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