市場上的白茶魚龍混雜，本是最簡單的白茶也變得不簡單了，不少朋友花不少錢卻買到了做舊的假白茶，茶餅和茶湯的顏色都和我們知道的白茶大相徑庭。什么樣的茶適合自己喝，尊禮白茶就好。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

白茶是中國的特產(chǎn)，屬不發(fā)酵類茶。從宋初起即有生產(chǎn)，傳說白茶為不炒不操的片狀茶，形態(tài)自然，茸毛不脫，白毫滿身，故名。主要產(chǎn)區(qū)在中國福建的福鼎、政和、松溪、建陽等地，廣東省和臺灣省亦有少量生產(chǎn)。白茶因所采樹品種不同、采摘標準的不同又可分為大白、小白、水仙白、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等多種。其中白毫銀針和白牡丹品質(zhì)為上乘。

“一年茶”說的是當年新白茶，白茶屬于微發(fā)酵茶，剛制作出來的頭年白茶，接 近綠茶的口感，茶性比較寒涼，香清新鮮純，有類似豆?jié){的香味，湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對平淡些。

儲藏得當?shù)陌撞?，在兩三年的過程中，茶葉內(nèi)部成分已在發(fā)生變化，青氣褪去，湯色加深， 由淺黃變到杏黃或更深黃，會出現(xiàn)“荷葉香”，香氣已漸趨醇和;這個時候的白茶，品藏皆宜，我個人還是最喜這個時候的白茶。

“七年寶”：一般來說，白茶存放至五六年、六七年，就已算是老白茶了。這個時候的白茶，香氣有清甜花香， 細嗅下陳香出現(xiàn)，并且伴隨著儲藏時間的推移，會呈現(xiàn)出棗香，乃至發(fā)展成為一種舒適的“亳香”，入口也更加順滑，甜度、粘稠度也會逐漸增加，真是回味無窮。

尊禮白茶白茶不只是一種飲料，也能給人帶來味覺的享受。

福建天然茶葉有限公司簡介 福建天然茶葉有限公司是“福鼎市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”,成立于2010年11月。公司位于福鼎市磻溪鎮(zhèn)杜嶺自然村。占地面積4000平方米，建成3000畝有機茶示范基地。基地位于高山地帶，常年云霧縈繞，純凈的自然環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)的“土曬”牌白茶。我公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性生產(chǎn)企業(yè)。我們使用先進的生產(chǎn)設備，以市場需求為導向，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，嚴格按照標準生產(chǎn)，通過QS質(zhì)量認證。在生產(chǎn)和銷售過程中，本公司注重誠信，忠實可靠地履行合同義務。我們始終以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和卓越的客戶服務為企業(yè)宗旨，做到品質(zhì)第一，顧客至上。竭誠歡迎來自世界各地的新老客戶和投資者。 

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