浙江臺(tái)州金山陵酒業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1958年,(原浙江黃巖寧溪酒廠),主要生產(chǎn)糟燒白酒、黃酒、食醋等產(chǎn)品,年生產(chǎn)量3000余噸,系浙江省酒類定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。
公司位于浙江黃巖—寧溪,公司占地面積16800平方米,擁有15個(gè)恒溫儲(chǔ)藏地窯(山洞),儲(chǔ)藏面積達(dá)3000平方米?,F(xiàn)有員工100余人,其中高級(jí)釀酒師5名,多數(shù)具有各類技術(shù)職稱。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持設(shè)備改造、工藝創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)、分析、檢測(cè)設(shè)施齊全,技術(shù)人員形成梯隊(duì)結(jié)構(gòu),特聘中國(guó)黃白酒學(xué)會(huì)三名資深專家定期駐廠指導(dǎo)。
“金山陵”酒以優(yōu)質(zhì)新鮮板糟、大米、小麥為原料,選用臺(tái)州市飲用水源長(zhǎng)潭水庫(kù)上游—寧溪金山陵優(yōu)質(zhì)清泉,采取傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)釀制而成。產(chǎn)品具有無(wú)色透明、醇香濃郁、柔和爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
“金山陵酒業(yè)的“寧溪傳統(tǒng)糟燒釀造技藝”已被列入首批浙江省傳統(tǒng)工藝振興項(xiàng)目,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。公司榮獲“世博會(huì)千年優(yōu)秀獎(jiǎng)”、“浙江省著名商標(biāo)”、“浙江省老字號(hào)”、“浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、“臺(tái)州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“臺(tái)州市著名商標(biāo)”、“臺(tái)州名牌產(chǎn)品”、“金牌老字號(hào)”等一系列榮譽(yù),深受消費(fèi)者的信賴,被消費(fèi)者譽(yù)為“臺(tái)州茅臺(tái)”。
企業(yè)本著:樹立質(zhì)量興業(yè)戰(zhàn)略,追求誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念;打造優(yōu)質(zhì)企業(yè)品牌,生產(chǎn)顧客滿意產(chǎn)品。企業(yè)以樹立品牌戰(zhàn)略“浙酒典范 糟燒本源”為核心,采用先進(jìn)的管理理念,積極引進(jìn)優(yōu)秀人才,開拓創(chuàng)新,在今后的釀造歷程中不斷發(fā)揮出更加輝煌的篇章。
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