廣州廣氏食品有限公司源遠(yuǎn)流長(zhǎng),前身為1934年成立的廣東飲料廠后于1975年更名為廣州啤酒廠。 2017年06月12日為促進(jìn)企業(yè)改制發(fā)展,廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司同意,由廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司與廣州華糖食品有限公司共同設(shè)立全資國(guó)有的子公司——廣州廣氏食品有限公司。
菠蘿啤酒中原創(chuàng)品牌莫過(guò)于廣氏菠蘿啤,廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí),人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí),往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水,形成一種既有啤酒風(fēng)味,又清甜可口的飲品。于是,有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā),研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料,它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料,將啤酒醇厚的麥香,與嶺南佳果--優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵,并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營(yíng)養(yǎng)豐富,口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格,從此,中國(guó)原創(chuàng)品牌果味啤酒誕生。
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