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廣西滬桂食品集團(tuán)有限公司是一家成立于2015年4月30日, 致力于柳州美食，主要生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)柳州螺螄粉預(yù)包裝類(lèi)別，主力推廣“嘻螺會(huì)”“食戰(zhàn)家”螺螄粉系列主題產(chǎn)品。傳承柳州螺螄粉主題文化的一家集生產(chǎn)，銷(xiāo)售的綜合公司。公司注冊(cè)資本2000萬(wàn)元人民幣。集團(tuán)公司旗下有：柳州鼎蓉鮮食品生產(chǎn)有限公司，柳州杰昌食品生產(chǎn)有限公司，廣西先創(chuàng)餐飲管理有限公司，廣西臻冠食品科技有限公司。公司注冊(cè)地址位于位于柳州市洛維工業(yè)園集中區(qū)葡萄山路9號(hào)2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)廠(chǎng)房3-6，廠(chǎng)房總面積15000多平米，生產(chǎn)建筑總面積13700多平方米。擁有員工271人，其中生產(chǎn)人員210多人，管理人員30多人及科研技術(shù)人員30多人，并有強(qiáng)大的網(wǎng)銷(xiāo)電商團(tuán)隊(duì)。為加強(qiáng)本公司的質(zhì)量管理，不斷提高質(zhì)量，和產(chǎn)品創(chuàng)新水平，建立健全公司的質(zhì)量管理制度，依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則》、《其他方便食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等法律法規(guī)，結(jié)合本公司實(shí)際，編寫(xiě)了《食品安全管理管理規(guī)章制度》。公司設(shè)質(zhì)檢科、生產(chǎn)科、供應(yīng)科、銷(xiāo)售部、辦公室，財(cái)務(wù)部。各部嚴(yán)格按公司制定的管理規(guī)章制度執(zhí)行，目前產(chǎn)品一次檢驗(yàn)總體合格率95%以上，出廠(chǎng)合格率100%；顧客投訴率低于1%，投訴處理及時(shí)率100%。2017年公司控制資產(chǎn)負(fù)債率在36%左右，使公司經(jīng)營(yíng)處于良性經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，公司實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售數(shù)量1000多萬(wàn)包各品種螺螄粉，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額7000多萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)780多萬(wàn)元。 公司于2015年11月申請(qǐng)“嘻螺會(huì)”商標(biāo)，2016年2月完成了“嘻螺會(huì)”商標(biāo)的注冊(cè)，2017年1月收購(gòu)了“食戰(zhàn)家”商標(biāo)，“嘻螺會(huì)”、“食戰(zhàn)家”品牌螺螄粉是柳州滬桂食品有限公司2017年打造出來(lái)的柳州市一線(xiàn)螺螄粉品牌。引用股東個(gè)人獨(dú)門(mén)家傳秘方的技術(shù)，擁有強(qiáng)大的生產(chǎn)力團(tuán)隊(duì)，通過(guò)集中采購(gòu)，集中生產(chǎn)，集中配送，保證了后勤生產(chǎn)與前線(xiàn)供貨的一體化，程度保證了產(chǎn)品質(zhì)量，再加上后勤中心完善的加工程序。公司全部是由80后，90后年輕人自己創(chuàng)建的平臺(tái)，目前公司正在根據(jù)市場(chǎng)需求不斷研發(fā)新的產(chǎn)品； 柳州螺螄粉行業(yè)發(fā)展步伐越來(lái)越快，眾多螺螄粉品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，面對(duì)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)形勢(shì)，認(rèn)真做了市場(chǎng)調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上普遍袋裝螺螄粉口感相似，于是經(jīng)過(guò)四個(gè)多月的研發(fā)，用營(yíng)養(yǎng)豐富的牛肉搭配美味的黑椒，通過(guò)家傳秘方**工藝研發(fā)出新品黑椒牛肉螺螄粉。這款產(chǎn)品*突出的要數(shù)里面的**辣椒油、黑椒與紅椒的融合，螺螄粉的辣味有了層次。 公司在弘揚(yáng)地方美食特色傳承的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品新產(chǎn)品的研發(fā)，加重產(chǎn)品的科技含量，從科技研發(fā)入手，加快與高校合作，發(fā)揮校企合作新優(yōu)勢(shì)。于2016年9月份開(kāi)始與廣西科技大學(xué)食品工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家組洽談合作，共同研發(fā)螺螄粉新產(chǎn)品。于2016年11月1日正式與廣西科技大學(xué)四位擁有**職稱(chēng)的大學(xué)專(zhuān)家確定合作，共同確定研發(fā)目標(biāo)，解決生產(chǎn)難題。在共同合作研發(fā)期間得到廣西科技大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的重視，于2017年2月正式與我們公司簽訂校企合作協(xié)議。滬桂人立志做柳州*好的袋裝螺螄粉，用心做好每一碗粉是我們的宗旨。